부대찌개에 꼭 들어가야 하는 재료
나라왕자
전과없음
2014.11.05가입
조회 490
추천 7
2026.02.04 (수) 21:42
쇠구슬 200도 이상 달군 초고온의 쇠구슬을 넣어줘야 부대찌개 재료들이 마일라르드 반응(Maillard reaction)을 일으켜 풍미가 훨씬 살아남.
쇠구슬
200도 이상 달군 초고온의 쇠구슬을 넣어줘야
부대찌개 재료들이 마일라르드 반응(Maillard reaction)을 일으켜
풍미가 훨씬 살아남.
댓글 4
대전여신
2026.02.04 21:42:27
종로1번지
2026.02.04 21:42:34
대한민국경찰14
2026.02.04 21:42:45
수원삽니다
즐거운추석보내자
2026.02.04 21:43:49
뭔가 잘못된 도박 근절 광고 [4]
2026년 2월 4일 [1]
소핸 사면 좋은 이유 [0]
내일 출근이라니 [3]
뭐 먹을까 [2]
냉부팀에서 준비한 박은영 셰프 생일케이크 [2]
벌써 11시구만 [0]
살다살다 장기이식 와이프한테 먹버당한 남편 [3]
오늘 저녁은 치킨 [3]
오피셜 코스피 5361 신고점 달성 [2]
샬럿은 야스턴은 그렇다 치고 [0]
부산은 뭔가 있긴 한가봄 [1]
하루에 4팀만 받는다는 식당의 한상차림 [2]
슬슬 배고프다 [2]
용병이 자계로 바뀌면 [2]
다들 맛술스 베릿 [2]
오늘 소노 이겨서 기분 좋았는데 [0]
드디어 퇴근이다 [2]
두쫀쿠 처음 먹어봤는데 괜찮더라 [2]
KT 잡으면 [1]
