‘사바(고등어) 버거(鯖バ-ガ-)’라고 불리는 이 스시 버거는 고등어 회를 햄버거 빵에 끼워 만들었다. 스시답게 초밥도 안에 들었다. 와사비-마요네즈 소스로 간을 했다. 가격은 180엔.