자유

일본 이자카야 창업

원사 다비치는강민경

5범

2011.06.29가입

인간의 끝은 욕심이 없다

조회 828

추천 0

2016.10.17 (월) 13:35

                           

제가 한2년전에 일본에 놀러갔었는데 노바다야끼 라는 이자카야 선술집에서 생선,닭고기,야채 등등 신선한 재료들이

 

바형태로 직접 손님이 고르고 바로바로 숯불에 구워서 주더라고요. 

 

한국에서 1번 도전해보고 싶은데 준비 해야 할게 뭐가 잇을까요? 

 

저는 지금 직장에 다니고 있지만 그만두고 일식자격증을 따고 시작해야 되는지? 창업에 대해서 잘 아시는분 답변주세요

 

포인트는 없어서 죄송합니다.

댓글 16

상병 시즈오카

개최를 강하게 세우는 대학

2016.10.17 13:37:05

한국에서 잘 될까나.. 차라리 갓파스시같은 100엔초밥을 창업하는게 더 잘될거같은데
간코도 한국에 열면 잘될거같긴한데 맛있는 돈까스집이 많아서 애매해

원사 다비치는강민경

인간의 끝은 욕심이 없다

2016.10.17 13:38:29

스시 뷔페는 너무 많아서 힘들지 않을까요 ?

상병 시즈오카

개최를 강하게 세우는 대학

2016.10.17 13:41:38

저는 한국에 100엔 초밥본적이없어서요. 잘 찾아보면 있기야 있겠지만
한접시 천원 만드는건 기계로 자동이고 순환빠르고 일본 100엔초밥 가보면 사람 바글바글 문제가 잘 될만한건 한국사람들이 미리 좋은자리에 다 하고있어서 ㅋㅋ
이자카야도 한국에서 많이 봤고 손님못잡으면 망하기 제일 쉬운거라
지방중소 도시에 위치좋은곳을 잡아서 간코같이만드는것도 좋을듯요

원사 다비치는강민경

인간의 끝은 욕심이 없다

2016.10.17 13:37:21

제가 당장 쓸 수있는 돈은 한 7천만원 가량  되는데 창업 하려고 하면 돈이 얼마나 드는지 이런거도 알려주시면 감사합니다.

병장 progambler

2016.10.17 13:40:42

진심으로 망하기 싫으면 잘나가는 체인점 업체 몇개 검색해서 시작하세요
님이 생각했던 아이템보단 안전할것 같은데요
이미 잘되고있고 유명한체인점 가게들은 처음에 계약만 잘진행하고 오픈하면 망할일 없음

병장 흉기제발망해라

야이 시발련들아

2016.10.17 13:39:01

요즘창업에 7천만원가지고 될려나...10년전에도 저돈으로 안됐는데...

원사 다비치는강민경

인간의 끝은 욕심이 없다

2016.10.17 13:42:14

그렇겠죠. 그래도 노력 해봐야죠 답글 감사합니다.

병장 progambler

2016.10.17 13:39:06

아직 한국에 체인점이 없고 일본에서 직으로 들여올 거라면, 기술배울대가 없어 힘들어보이는데
자격증이 뭔필요,,
그냥 돈있고 목좋은장소에 가게있고, 요식업교육받고 이수해서 영업신고증 내면대는데..

원사 다비치는강민경

인간의 끝은 욕심이 없다

2016.10.17 13:43:18

제가 자격증이라도 있으면 주방이랑 카운터 바로바로 볼 수 있으니깐 더 나을거라고 생각했습니다.ㅠㅠ

병장 progambler

2016.10.17 13:45:58

저도 4~5년전즘에 님같이생각하여 가게오픈했어요
자격증도 가져볼까했는데 , 실제 주방에서 만들어 손님테이블 나가는 음식, 자격증까지 필요없더라고요..있으면 좋겠지만 , 없어도 충분하다는말임.. 전 새x을식당 했었음 지금은 권리받고 손떼구요

병장 흉기제발망해라

야이 시발련들아

2016.10.17 13:50:16

음식점 하실꺼면 진짜 내가족이 먹는다생각으로 하세요 사장주머니만 채울려는건 손님들이 더 빨리 눈치채지요...ㅎ그리고 자격증은 있으면 더 좋죠...홍보효과도 클테고...손님들한테 잘하세요...그사람이 다른사람또 데리고옵니다...전 몇년전에 피시방했는데 중딩한넘이 아침시간에 자리에서 담배피고있길래 열채서 내보낼려다가 음료수하나주면서 나가서 같이 담배피우면서 조언해주니 담날부터 친구 몇넘더 데리고 오고 앉아서 담배도 안피고....생각데로안되는게 장사이긴하지만 열심히 하면 분명 알아봐주는것도 장사라생각합니다..

이등병 씹덕후

2016.10.17 13:55:03

창업하고 싶으면 우선 그 직종관련 알바라도 해봐라

너처럼 맨땅에 헤딩하고선 막연하게 잘되겠지 하는 퇴직러들때문에 자영업이 과포화상태가 된거다

탈영 상큼한파이리

귀여운꼬북이 김장해

2016.10.17 14:06:30

이자카야 포화상태 아이냐?

일병 데니스803

2016.10.17 14:15:14

최근 1인 술집이 인기입니다. 대로변에 없어도 되고, 상권이 강한곳이 아니더라도 소소하게 장사하시면서 자리잡아가실수있을거같습니다.

훈련병 뉴진랜드수도

2016.10.17 14:18:32

창업 비추 합니다....
열심히하면된다 .. 그런말 이제 지났죠 열심히하면 밥은 먹을수있습니다
초기 투자자금 과하게 들여서 몫 좋은 자리 아니면 살아 남기 힘든게 요식업
한다리건너 오픈 페업

상병 복구전문kb형

2016.10.17 14:20:19

나도 오사카 가서 선술집 꼬치에 반해서 창업으로 알아봤는데

대충 2억들어 가드라

근데 내가 느낀건 한국엔 아직 그런 술집이 없어

있어도 다 만들어서 한꺼번에 갖다줘서 먹다보면 식어서 맛없드라

잘 알아보고 도전해바 충분히 메리트는 있어~

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